Nezachlastáš - Nezachytáš vína z lásky pre Vás.

Príbehy, ktoré napísal život. Aj takto by sa dalo v skratke zhrnúť, prečo som sa rozhodol pre vytvorenie edície vín Nezachlastáš – Nezachytáš. Na úplnom začiatku bol len nenápadný telefonát z menšieho vinárstva z Moravy, či som neuvažoval o vytvorení vlastnej edície vína. S mne typickým úsmevom na tvári som túto myšlienku zavrhol aj napriek tomu, že víno mám rád a tvorí neoddeliteľnú súčasť môjho života. Moment, kedy som si na tento telefonát spomenul, bol výsledkom príjemného večera v spoločnosti známej a doprovode vína z nemenovaného obchodného reťazca. Pozeral som sa s bolesťami na pár prázdnych fliaš na podlahe domu a vedel som, že sa nejednalo o žiadny prémiový bobuľový výber. Neváhal som ani minútu a nasledoval telefonát s vinárstvom, či je ponuka stále aktuálna a po krátkom, ale o to plnohodnotnejšom rozhovore už ku mne putovalo pár fliaš na degustáciu.

Degustácia dopadla na výbornú a o krátky čas som už bol na Morave, kde som absolvoval kompletnú prezentáciu vinárstva a jeho produktov. Vedel som, že som tu správne. Z ochutnávky vzišlo viacero favoritov. O to viac som cítil pocit hrdosti, keď sme sa dohodli na tom, že tieto kvalitné a chutné vína budú niesť moju etiketu. Výber neskončil pri jednej odrode a moje rozhodnutie smerovalo k tomu, že Vám postupne prinesiem viacero odrôd v tej najlepšej kvalite, ktorú je možné v Česku a na Slovensku nájsť. V spolupráci s dobrým kamarátom a grafikom Michalom už čoskoro uzrela svetlo sveta exkluzívna etiketa, ktorá je spojená s výnimočnou chvíľou v mojom živote, rovnako tak ako je výnimočná každá odroda z vína, ktoré sa nachádzajú v tejto ponuke. Momentálne je v pláne vytvoriť 13. jedinečných edícií, medzi ktoré sa zamiešajú aj limitované edície, ktoré budú vytvorené na podporu menších vinárov. Z etikiet jednotlivých vín sa v budúcnosti vytvoria žolíkové karty, aby sme spoločný čas pri rybách strávili hraním tejto hry a pritom popíjali len to najkvalitnejšie vínko. Ale o tom niekedy nabudúce.